清炒豆角腐竹

喜欢腐竹的味道,也喜欢豆角的味道。突然心血来潮把他们放在一起清炒,很好吃。被家人小小的夸奖了一下,很满足哎。

【食材与调料】
【主料】豆角250g,腐竹100g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,辣椒适量,生抽适量,鸡精适量

【制作步骤】
清炒豆角腐竹 1.腐竹泡发
清炒豆角腐竹 2.豆角洗净放入开水锅里煮熟
清炒豆角腐竹 3.出锅过凉水切两厘米段
清炒豆角腐竹 4.锅中加油爆香葱姜、辣椒
清炒豆角腐竹 5.放入腐竹翻炒
清炒豆角腐竹 6.加入豆角
清炒豆角腐竹 7.加生抽
清炒豆角腐竹 8.盐、鸡精
清炒豆角腐竹 9.翻炒均匀即可出锅享用了

【清炒豆角腐竹做法小贴士】
腐竹喜欢生抽的味道

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