芹菜炒鸭肾

其实我一直认为鸭肾之类的,用辣椒爆炒最好吃,无奈我儿子不吃辣,所以我今天用芹菜炒鸭肾!

【食材与调料】
【主料】鸭肾400g,芹菜100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
芹菜炒鸭肾 1.把鸭肾切好,用开水烫了下!
芹菜炒鸭肾 2.锅里油烧热,多切了些姜丝,炸锅
芹菜炒鸭肾 3.先炒鸭肾,多翻炒几下
芹菜炒鸭肾 4.放点老抽!
芹菜炒鸭肾 5.把鸭肾炒到有点焦黄色的样子
芹菜炒鸭肾 6.放入芹菜,翻炒!
芹菜炒鸭肾 7.加 鸡粉 盐,翻炒几下,就可以出锅了!

【芹菜炒鸭肾做法小贴士】
鸭肾的味道有点腥,可以放些姜丝葱丝,一起炒!

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