| 一道羊肉快手菜，简单味道好。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜半斤 |
| 【辅料】青椒两个，生姜一片，盐三勺，鸡精一勺，十三香一勺，孜然粉一勺，酱油半汤匙，油五十克 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜摘掉叶子，切成约三厘米长的段 |
 | 2.青椒去籽切成丝 |
 | 3.把羊肉冻硬后切成薄片（冻硬了才好切成薄片） |
 | 4.把肉片放入碗里，加盐鸡精十三香孜然粉和酱油拌匀 |
 | 5.拌匀后再加入一点油抓一下，等下炒的时候才不会粘锅。 |
 | 6.生姜切丝 |
 | 7.锅里烧油 |
 | 8.下羊肉大火炒熟 |
 | 9.炒熟后盛出来，锅里留底油 |
 | 10.下入芹菜和辣椒丝翻炒一会，加点盐翻炒一会。 |
 | 11.加入炒好的肉片再翻炒几下就可以出锅了。 |
 | 12.出锅了！ |
【芹菜炒羊肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
