| 红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。过年的时候最想吃的就是豆沙包。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g，红豆馅200g |
| 【辅料】酵母10g |
【制作步骤】
 | 1.将酵母倒入面粉中，兑上温水和面，至醒发。 |
| 2.将醒发好的面活成剂子，赶成皮。 |
| 3.自制的豆沙馅备用。 |
| 4.将豆沙馅放在剂子中央。 |
| 5.捏起皮的周围，把馅包进去。 |
| 6.做开水，将包子放入笼屉中，蒸15分钟。 |
| 7.豆沙包出锅了。 |
【豆沙包做法小贴士】
| 和面的水一定要温热，有助于酵母的发酵。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆沙包做法小贴士】
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