芹菜和虾仁都是我喜欢吃的。这样搭配起来味道也不错,是我家的桌上常客。这还是很久之前拍的,最近吃虾少了。芹菜还是常吃,虾仁改成牛肉了。呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁200g,芹菜300g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,剁椒适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有食材;如图 | |
2.热油锅,炒芹菜。 | |
3.稍炒一下,倒入青椒。 | |
4.炒至九成熟,放盐调味。装起备用。 | |
5.另起锅,热油锅,炒虾仁。 | |
6.稍炒一下,倒入炒好的芹菜和青椒。 | |
7.翻炒,放入适量剁椒。 | |
8.放适量酱油。 | |
9.炒匀装盘。 |
【芹菜炒虾仁做法小贴士】
小贴士全程大火,不用放水。 |