芹菜炒虾仁

芹菜和虾仁都是我喜欢吃的。这样搭配起来味道也不错,是我家的桌上常客。这还是很久之前拍的,最近吃虾少了。芹菜还是常吃,虾仁改成牛肉了。呵呵。

【食材与调料】

【主料】虾仁200g,芹菜300g,青椒100g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,剁椒适量

【制作步骤】
芹菜炒虾仁 1.准备好所有食材;如图
芹菜炒虾仁 2.热油锅,炒芹菜。
芹菜炒虾仁 3.稍炒一下,倒入青椒。
芹菜炒虾仁 4.炒至九成熟,放盐调味。装起备用。
芹菜炒虾仁 5.另起锅,热油锅,炒虾仁。
芹菜炒虾仁 6.稍炒一下,倒入炒好的芹菜和青椒。
芹菜炒虾仁 7.翻炒,放入适量剁椒。
芹菜炒虾仁 8.放适量酱油。
芹菜炒虾仁 9.炒匀装盘。

【芹菜炒虾仁做法小贴士】
小贴士全程大火,不用放水。

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