| 过完年有段时间了，突然又想吃腊肠了，在市场买了一根回来，明知道这个没自己做的干净卫生，偶尔吃下也无防，有想念家乡菜的感觉嘛，吃起来还是非常香的，喜欢的亲赶快试试。 |
【食材与调料】
【主料】香肠1根，芹菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，葱适量，白糖半勺，味精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备几颗芹菜。 |
 | 2.准备一条腊肠。 |
 | 3.腊肠洗净切片。 |
 | 4.芹菜洗净切段。 |
 | 5.锅热油，下入腊肠片。 |
 | 6.翻炒几下。 |
 | 7.下入姜蒜爆香。 |
 | 8.加入芹菜。 |
 | 9.迅速翻炒，加盐，味精、白糖调味。 |
 | 10.起锅装盘。 |
【芹菜炒香肠做法小贴士】
| 小贴士1、腊肠冬天自己做的更好吃，用热水洗得更干净 。 2、加芹菜不要炒太久，太久了不爽脆了。 |
