泡椒牛肉

超级无敌好吃下饭菜

【食材与调料】

【主料】牛肉200g,泡椒适量
【辅料】蒜末适量,姜丝适量,料酒适量,生抽适量,生粉适量,辣椒油适量,盐适量,油适量

【制作步骤】
泡椒牛肉 1.牛肉切条,加入料酒,盐,生粉水,油,搅拌均匀腌制半个小时。
泡椒牛肉 2.姜切丝,蒜切碎备用
泡椒牛肉 3.泡椒切碎,泡水去除多余盐分。
泡椒牛肉 4.锅里加入油,油热后倒入姜丝,牛肉,翻炒均匀加入生抽,辣椒油。
泡椒牛肉 5.快出锅前加入泡椒,孜然,我吃牛肉必放孜然,翻炒均匀。
泡椒牛肉 6.最后完美出锅。。。

【泡椒牛肉做法小贴士】
小贴士很容易学会的美味

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王少燕 王少燕
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