| 魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为"魔力食品"，有"不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋"的说法。今天和朋友们分享一道泡椒魔芋 |
【食材与调料】
【主料】魔芋豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，肉末适量，泡椒适量，蒜苗适量，葱适量，姜适量，料酒适量，胡椒粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图片 |
 | 2.泡椒、葱、姜、蒜苗分别切碎 |
 | 3.魔芋豆腐切成条,放清水中加白醋煮沸 |
 | 4.捞清水盆中浸泡5分钟 |
 | 5.葱、姜、泡椒炒香，再放入肉末炒散 |
 | 6.放入魔芋豆腐及调料，翻炒入味 |
 | 7.最后撒上蒜苗 |
 | 8.装盘 |
【泡椒魔芋#非转基因金做法小贴士】
| 小贴士~ |
