排骨粥

自家排骨粥。好吃!舔锅!老公的处女作品。哦了,前面那个啥粉丝很黑暗。。。

【食材与调料】

【主料】排骨2杯
【辅料】大葱适量,姜适量,盐适量,黑胡椒粉适量

【制作步骤】
排骨粥 1.排骨洗干净。姜切丝。大葱切丁。米泡水到排骨压熟了。
排骨粥 2.排骨先去血水,排骨碗里倒入开水,摇几下,水倒掉。排骨放在电压锅,加点水,加点盐,“汤”功能压15分钟。
排骨粥 3.15分钟后,加米,加姜丝,“粥”功能。
排骨粥 4.煮好后,加大葱,加一点黑胡椒粉。完成。

【排骨粥做法小贴士】
小贴士1、排骨可以提前先腌制啥,比较更入味。

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陈颖 陈颖
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