苹果糖果

周末的下午时光,发布了大风黄色预警,一家人都窝在家里,宝宝一会儿说饿了,一会又说饿了,我说那早点吃完饭,她马上改口说馋了,就是个小贪吃猫,一有空就知道吃,嘿嘿,这也不怪她,谁叫一家人都是吃货呢。 所以每天都在家里寻找原材料,搜肠刮肚地找东西做吃的,一看茶几上的一堆苹果,那就打苹果主意吧,让苹果变变变......花样美味马上出台了。

【食材与调料】

【主料】苹果1个
【辅料】混沌皮14个,冰糖粉5g,蜂蜜5g,蜂蜜水适量,花生油适量

【制作步骤】
苹果糖果 1.准备好苹果和混沌皮
苹果糖果 2.苹果去皮去核,切成小丁
苹果糖果 3.苹果丁放入不粘锅里,放入冰糖粉、蜂蜜
苹果糖果 4.慢慢煸炒到苹果变软
苹果糖果 5.蜂蜜水的制作,蜂蜜和凉白开按照一比一兑好
苹果糖果 6.混沌皮的四周刷上蜂蜜水
苹果糖果 7.放入适量的炒好的苹果丁
苹果糖果 8.包成糖果状
苹果糖果 9.锅里放油烧到四成热
苹果糖果 10.放入包好的苹果糖果
苹果糖果 11.翻一面,炸至两面金黄
苹果糖果 12.出锅了

苹果糖果 13.酸酸甜甜很好吃

【苹果糖果做法小贴士】
小贴士一:冰糖粉就是将冰糖用搅拌机打成粉,因为这样便于融化;

二:混沌皮的四周刷蜂蜜水一定要刷得很少;

三:开大火炸,端着锅不停晃动。

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