【食材与调料】
【主料】大米0适量 |
| 【辅料】排骨适量，香菇1个，红萝卜丁适量，香叶1片，葱适量，姜几片 |
【制作步骤】
 | 1.首先排骨放葱姜过一下水 |
 | 2.平底锅 下油放冰糖 煮成焦糖（我省略了?）然后再放入排骨 |
 | 3.煎至两面焦黄到入些许水 放所有配料（香叶葱白香菇萝卜丁生抽耗油）煮20分钟关火盛出 |
 | 4.大米放水泡10几分钟（这个在准备材料的时候就放去泡 这样可以节省时间） |
 | 5.平底锅下水煮米饭（水不要放多 比平时煮饭时要放少） |
 | 6.米饭快熟的时候 淋上刚刚的排骨汁 （这样的话饭就不会太咸）然后铺上排骨 和其他配料 |
 | 7.再盖上盖子煮几分钟就可以了 |
【排骨焗饭做法小贴士】
