冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难!冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。 |
【食材与调料】
【主料】猪排骨300g,冬瓜300g |
【辅料】盐1小勺,生抽半汤匙,料酒2汤匙,大料1颗,桂皮1小块,葱段适量,姜2片,香菜2棵,鸡精2小勺,五香粉半小勺 |
【制作步骤】
【排骨冬瓜汤做法小贴士】
小贴士排骨炖1个小时基本就熟了,炖的时间长些更软烂脱骨,汤也更浓稠有营养 |