泡菜五花肉炒饭 |
【食材与调料】
【主料】泡菜50g,米饭1碗,五花肉1条 |
【辅料】盐少许,糖适量,鸡精少许,酱油2勺,料酒1勺,青豆适量 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.五花肉洗净切片,然后用料酒腌制30分钟 | |
3.锅里不用放油,小火煎五花肉,煎出猪油 | |
4.煎到两面金黄盛出备用 | |
5.炒出来的猪油炒一下青豆,大火十几秒就行 | |
6.然后倒入适量泡菜,大火翻炒 | |
7.然后倒入五花肉,还是大火快速翻炒片刻 | |
8.炒好后倒入适量的米饭翻炒均匀 | |
9.倒入两勺酱油 | |
10.少许白砂糖调味 | |
11.最后加点盐就行,如果味道够了盐就不需要加了 | |
12.完成 |
【泡菜五花肉炒饭做法小贴士】
小贴士无 |