好些天没包过饺子了,超市一看茴香好便宜,8毛钱一斤还去好根的,得嘞买回家买肉买饺子皮包饺子喽 |
【食材与调料】
【主料】茴香500g,猪肉500g,饺子皮500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,酱油适量,花椒油适量,香油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.猪肉剁成肉馅 | |
2.倒入适量酱油 | |
3.加花椒油香油以及打水搅拌好 | |
4.倒入姜末 | |
5.茴香洗净切碎 | |
6.倒入茴香加入适量香油和食盐搅拌均匀 | |
7.买的饺子皮 | |
8.饺子皮上放入适量馅包好 | |
9.这是包好的饺子 | |
10.中间几个长的饺子和圆的饺子晒一下,这是我家宝包的 | |
11.煮3开的饺子捞出锅啦 |
【茴香肉饺子做法小贴士】
小贴士多放些香油馅很香,多打点水馅会软。 |