藕饼外脆里嫩,加上黑胡椒,吃着可香了。 |
【食材与调料】
【主料】藕300g |
【辅料】鸡蛋1个,面粉100g,葱适量,盐适量,黑胡椒粉适量,水适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.藕洗净去皮用刨子刨成细丝,加盐、黑胡椒拌均 |
![]() | 2.鸡蛋打散 |
![]() | 3.在鸡蛋液里加面粉、盐、适量的水调成糊 |
![]() | 4.加入藕拌均 |
![]() | 5.拌入葱花 |
![]() | 6.锅烧热,加少许油 |
![]() | 7.把面糊用勺子舀到锅里,煎至两面金黄,即可 |
【藕饼做法小贴士】
喜欢吃脆的可以把面糊调得稀一些 |
藕饼外脆里嫩,加上黑胡椒,吃着可香了。 |
【主料】藕300g |
【辅料】鸡蛋1个,面粉100g,葱适量,盐适量,黑胡椒粉适量,水适量,油适量 |
![]() | 1.藕洗净去皮用刨子刨成细丝,加盐、黑胡椒拌均 |
![]() | 2.鸡蛋打散 |
![]() | 3.在鸡蛋液里加面粉、盐、适量的水调成糊 |
![]() | 4.加入藕拌均 |
![]() | 5.拌入葱花 |
![]() | 6.锅烧热,加少许油 |
![]() | 7.把面糊用勺子舀到锅里,煎至两面金黄,即可 |
喜欢吃脆的可以把面糊调得稀一些 |