老少皆宜 软糖 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖300g,奶粉200g,黄油100g,花生300g |
【制作步骤】
1.花生仁去皮 弄碎(不用太碎)备用(若是生花生 炒熟) | 2.平锅热黄油 小火至融化 倒入棉花糖 继续小火至融化(一定要小火 不然黄油会焦糊) |
3.黄油和棉花糖融化后倒入奶粉 搅拌均匀 然后离火 倒入花生 搅拌均匀 | |
4.最后出锅放入准备好的不粘托盘 面压平 约两厘米后 放凉 然后切成块 (若需要包装 根据糖纸大小切块) |
【牛轧糖做法小贴士】
小贴士切记 融化黄油要小火 可根据口味改变 做法一样 如杏仁 蓝莓等 |