| 曲奇来源于cookie 我一直很喜欢曲奇的味道，更欣喜于它简单的做法。 最近天气突然冷了，对甜食的渴望也比以往来的更加猛烈。 简单几步，零失误率。 几块曲奇搭杯热茶or咖啡or自己喜欢的任何，给自己一个温暖的冬日。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉20g |
| 【辅料】牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料们～ |
 | 2.黄油切薄片软化至室温。冬天太冷的话可以隔温水稍微热一下 |
 | 3.把糖粉都倒入软化好的黄油里 |
 | 4.把黄油和糖粉先混合一下，这样打发的时候不会到处飞粉～ |
 | 5.打蛋器中速打发到微微发白～不要偷懒啊。 |
 | 6.白砂糖放进去继续打～ |
 | 7.鸡蛋打成蛋液后分三四次加入打发的黄油里～ |
 | 8.这就是打好的样子啦～像奶油的感觉一样 |
 | 9.加入低筋粉搅拌均匀，加入适量的牛奶 |
 | 10.装入裱花袋里，可以实验一下，以能顺利挤出为最佳。硬了可以在加奶，软了可以再加低筋粉 |
 | 11.烤箱180度预热5分钟，小曲奇们在安安静静的等待进烤箱啦 |
 | 12.烤箱依旧180度，烤10-15分钟。以微微上色为标准。 |
 | 13.吃吧 |
【浓香原味曲做法小贴士】
