| 快手家常菜，简单易做。虾性质偏暖，咖喱温热，适合冬天吃，暖身又暖心 |
【食材与调料】
【主料】虾250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱20g，洋葱20g，牛奶少许 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗净，去虾须和尖刺，沥净水份备用 |
 | 2.热锅热油，将洋葱丝炒软 |
 | 3.入咖喱块或咖喱粉，翻炒出香味 |
 | 4.放入虾翻炒 |
 | 5.加少许牛奶，将虾炒熟，出锅前加少许盐即可 |
【浓香咖喱虾做法小贴士】
| 小贴士1. 懒得拆虾线了，呵呵。 2. 因为孩子也要吃，所以没用辣味咖喱。喜欢吃辣的筒子们可以自便。 3. 牛奶是为了去腥和提鲜，用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看。 4. 植物油稍微多一些，炒出来的虾才油亮好看。 5. 咖喱粉要炒一下才比较香。 |
