| 白面包，又称吐司，这款是最最简单的，黄油和鸡蛋的量比较少，做法简单，用面包机和面，更是事半功倍，每天做一个都可以的~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋粉270g，鸡蛋20g |
| 【辅料】黄油30g，盐适量，砂糖30g，水145ml，酵母1.5小勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，用电子称准确计量，称好备用。 |
 | 2.面包机里依次倒入清水、盐、蛋液。 |
 | 3.放入融化的黄油 |
 | 4.倒入面粉，在面粉上挖个洞，把酵母倒入，并盖好。 |
 | 5.把面包机的程序设置到和面上面，按下启动键就OK了 |
 | 6.面活好出膜了 |
 | 7.然后再把程序设置到发面团上面，把面团发到2倍大左右。 |
 | 8.发好的面团分成三等分。静置15分钟。 |
 | 9.把一份面团擀成长条，然后再卷起来 |
 | 10.把三份面团卷好放入土司模中 |
 | 11.放烤箱里进行第二次发酵。 |
 | 12.这是发酵好的样子，把烤箱温度设置到180度，烘烤30分钟。 |
 | 13.趁热脱模~~~ |
【奶香大吐司做法小贴士】
| 1、清水如果换为牛奶，味道更香醇一些。 2、黄油也可以后加入。 |
