浓汤咖喱猪肉饭

一直想尝一尝咖喱的味道,超市溜达的时候就拿了一包咖喱粉,吃过以后,味道真的超棒。

【食材与调料】

【主料】猪肉500g,洋葱1个,土豆3个,尖椒1个
【辅料】葱适量,姜适量,盐适量,油适量,糖适量,咖喱粉适量,味精适量,淀粉适量,酱油适量,料酒适量

【制作步骤】
浓汤咖喱猪肉饭 1.土豆切块
浓汤咖喱猪肉饭 2.洋葱切块、青椒切块
浓汤咖喱猪肉饭 3.葱姜切碎
浓汤咖喱猪肉饭 4.猪肉切丁
浓汤咖喱猪肉饭 5.锅中入油,将葱姜爆香
浓汤咖喱猪肉饭 6.放入猪肉翻炒
浓汤咖喱猪肉饭 7.加入料酒
浓汤咖喱猪肉饭 8.加入三碗水
浓汤咖喱猪肉饭 9.加入糖和酱油煮开,转小火煮10分钟
浓汤咖喱猪肉饭 10.放入土豆煮开,小火煮软加入洋葱
浓汤咖喱猪肉饭 11.加入咖喱粉,煮10分钟
浓汤咖喱猪肉饭 12.加入青椒
浓汤咖喱猪肉饭 13.淀粉加水搅拌均匀
浓汤咖喱猪肉饭 14.加入盐、淀粉水
浓汤咖喱猪肉饭 15.加入味精即可出锅

【浓汤咖喱猪肉饭做法小贴士】
小贴士糖的分量自己掌握

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