| 我家里常备在牛肉丸鱼丸的冻着，虽然老公不建议我吃这些东西，说其实没什么营养的，但是我还是很喜欢吃，特别那些有爆汁的更是喜欢吃啊，我最喜欢的吃法就是煲一锅里面放入其他我爱吃的蔬菜来一起煮，觉得特别的美味，香菇是我爱吃的，所以就加进去了，为了能让汤更好喝一点我还加入白萝卜进去，比较甘甜哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜300g，猪瘦肉100g，牛肉丸100g，香菇50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，生抽适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜去去皮后切片。 |
 | 2.猪瘦肉切丝。 |
 | 3.香菇提前泡发洗净，备好牛肉丸。 |
 | 4.锅中倒入适量水把瘦肉放入煮。 |
 | 5.香菇也倒入锅中。 |
 | 6.牛肉丸直接倒入锅中。 |
 | 7.加入几个姜。 |
 | 8.待锅中水开把白萝卜片倒入锅中。 |
 | 9.盖上锅盖大火煮开后改小火煮至白萝卜熟透软烂。 |
 | 10.加入适量盐调味。 |
 | 11.淋少许生抽。 |
 | 12.切碎的葱花倒入锅中，开锅即可关火。 |
【牛肉丸白萝卜汤煲做法小贴士】
| 白萝卜切薄片，比较容易熟的。 喜欢吃辣的可以加点辣酱的。 |
