“用咖喱炒粉丝,很香,美味还下饭” |
【食材与调料】
【主料】牛肉100g,粉丝50g,葱5g |
【辅料】油适量,盐适量,咖喱粉适量,酱油适量,蚝油适量,糖适量 |
【制作步骤】
1. 各材料 | |
2. 粉丝泡发30分钟左右 | |
3. 牛肉片用糖、生粉、油腌10分钟 | |
4. 热锅,下油滑熟牛肉,盛起待用 | |
5. 锅里加点油,下蒜与咖喱粉 | |
6. 把材料炒出味道 | |
7.加入粉丝、蚝油、盐炒一会 | |
8. 投入胡萝卜丝,一碗左右的水 | |
9. 待粉丝煮透后加入牛肉片、葱段,姜丝炒透,关火 | |
10. 用一个小锅盛好,可以用炉子一边加热一边吃,更加有风味 |
【牛肉咖喱煮粉丝做法小贴士】
小贴士无 |