| 平时韭菜不是炒鸡蛋就是做馅儿，第一次用来炒饭意外的味道好鲜~韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具有健胃，提神，止汗，固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。 |
【食材与调料】
【主料】杂粮米饭1碗，牛肉末100g，韭菜1把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜摘好洗净 |
 | 2.一切两半 |
 | 3.切末 |
 | 4.热锅 |
 | 5.倒油 |
 | 6.韭菜炒香后转中火 |
 | 7.加入杂粮饭，额这颜色看着好像生肉 |
 | 8.牛肉末饼切块 |
 | 9.加入酱油 |
 | 10.把米饭炒散 |
 | 11.肉倒入锅中 |
 | 12.加入蚝油 |
 | 13.加入盐 |
 | 14.炒匀就可以出锅啦~好香 |
【牛肉韭菜杂粮饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
