| 这是一道既快，又好喝还减肥的汤。过年胖了，眼看夏天就要来了，得赶紧瘦点。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉适量，海带适量，蒜头适量，蒜叶适量 |
| 【辅料】芝麻油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料 |
 | 2.海带切丝，牛肉切丝，蒜头切片，蒜叶切末 |
 | 3.牛肉丝中加入蒜片，蚝油，芝麻油腌制20分钟 |
 | 4.锅中加入几滴油，倒入备好的牛肉划熟，盛出备用 |
 | 5.锅中倒入少许油，加入海带丝，蒜片煸炒 |
 | 6.倒入划熟的牛肉，加水，大火烧开，撇去浮沫，炖10分钟。因为海带和蚝油有咸味，所以，就不加盐了。 |
 | 7.烧好后，盛入碗中，撒上蒜叶末即可。 |
【牛肉海带汤做法小贴士】
