牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨 ,富含蛋白质,是补充营养的佳品,与土豆萝卜搭配,更是一道非常营养美味的下饭菜。 |
【食材与调料】
【主料】熟牛肉500g,土豆500g,萝卜300g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.土豆萝卜,熟牛肉切块,葱姜蒜切段 | |
2.锅中加油,葱姜蒜炒香,下土豆胡萝卜炒一会儿,都沾上油 | |
3.加盐,老抽,水烧开 | |
4.下牛肉块 | |
5.拌匀,炖至土豆软烂 | |
6.出锅 |
【牛肉炖土豆萝卜做法小贴士】
小贴士牛肉是提前炖熟的。 |
牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨 ,富含蛋白质,是补充营养的佳品,与土豆萝卜搭配,更是一道非常营养美味的下饭菜。 |
【主料】熟牛肉500g,土豆500g,萝卜300g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量 |
1.土豆萝卜,熟牛肉切块,葱姜蒜切段 | |
2.锅中加油,葱姜蒜炒香,下土豆胡萝卜炒一会儿,都沾上油 | |
3.加盐,老抽,水烧开 | |
4.下牛肉块 | |
5.拌匀,炖至土豆软烂 | |
6.出锅 |
小贴士牛肉是提前炖熟的。 |