肉丝胡萝卜

胡萝卜有大量的维生素,老人小孩皆可食用

【食材与调料】

【主料】胡萝卜1根,猪肉200克
【辅料】葱3棵,蒜2瓣,生抽2汤匙,鸡精半汤匙,盐适量

【制作步骤】
肉丝胡萝卜 1.胡萝卜洗干净切丝
肉丝胡萝卜 2.猪肉切丝,葱切成葱花,蒜切成蒜米
肉丝胡萝卜 3.肉中倒2汤匙生抽腌制10分钟
肉丝胡萝卜 4.锅中倒适量油把肉丝炒至金黄
肉丝胡萝卜 5.加入胡萝卜翻炒,加鸡精,倒入少于水
肉丝胡萝卜 6.待胡萝卜软塌后加入葱花,蒜米,适量盐炒1分钟
肉丝胡萝卜 7.完成,出锅

【肉丝胡萝卜做法小贴士】
小贴士要想把胡萝卜中的维生素发挥最大效用一定要配合肉来炒食哦!

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