牛肉炒芹菜

降压菜!

【食材与调料】
【主料】牛肉100g,芹菜250g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,酱油适量

【制作步骤】
牛肉炒芹菜 1.将牛肉切成条
牛肉炒芹菜 2.芹菜用开水打一下水焯
牛肉炒芹菜 3.盛出将盘即可
牛肉炒芹菜 4.热锅倒入适量的油
牛肉炒芹菜 5.将牛肉条倒入锅中翻炒至变色,然后加入五花粉,和适量的生抽
牛肉炒芹菜 6.肉条变色后,将芹菜倒入与牛肉翻炒至熟,撒入盐即可
牛肉炒芹菜 7.盛出装盘即可

【牛肉炒芹菜做法小贴士】
牛肉变色即将芹菜下锅,可避免牛肉因炒的时候过长肉质变老,梅花肉比较适合炒制!

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