牛奶蒸蛋

鸡蛋是宝宝的爸爸去老家买回来的,正宗的土鸡蛋。都是老家邻居家买的,现在老家基本都是些老年人,养点鸡鸭吃点放心蛋。

【食材与调料】

【主料】土鸡蛋半勺
【辅料】温开水适量g,保鲜膜适量g,牙签1根

【制作步骤】
牛奶蒸蛋 1.所有材料准备好。不要问我保鲜膜干嘛,一会你就知道了。我也是从别人那里学来的。嘿嘿
牛奶蒸蛋 2.适量温开水,奶粉勺半勺奶粉。我家宝宝已经开始添加辅食很久了,他不怎么爱和奶粉,所以我就变着花样弄。先放水,再放入奶粉,用勺子搅匀。
牛奶蒸蛋 3.打入鸡蛋,顺着一个方向搅。搅匀即可。
牛奶蒸蛋 4.看到没有,保鲜膜就是这样用的。用保鲜膜把碗封好,然后,牙签派上用场了。用牙签把保鲜膜上扎上气孔,就可以了,不用太多,六七个吧!
牛奶蒸蛋 5.锅里放适量清水,把刚刚准备好的蛋放入。水烧开后,转中小火,五分钟后就可以关火。
牛奶蒸蛋 6.拿出来后,揭开保鲜膜,就可以吃了。嫩嫩的,原汁原味!

【牛奶蒸蛋做法小贴士】
小贴士没有土鸡蛋也可以用其他的蛋。

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