炒花甲

这次炒得这个花甲我没有加糖,味道有点咸,我不是很喜欢吃,我比较喜欢吃带点甜味的菜,不过儿子却很喜欢,一整碟他一个人吃了一大半。

【食材与调料】

【主料】花甲500g
【辅料】油适量,盐适量,豆豉适量,蒜适量,姜适量

【制作步骤】
炒花甲 1.将花甲养关干净
炒花甲 2.水里放姜煮开将花甲放进去焯至每个都张开口
炒花甲 3.热锅淋油将蒜末、豆豉爆香
炒花甲 4.将花甲倒进去炒
炒花甲 5.加入少许盐
炒花甲 6.即可

【炒花甲做法小贴士】
小贴士喜欢吃甜的可以加一些糖。

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