【食材与调料】
【主料】面包粉250g |
| 【辅料】牛奶115g，酵母5g，盐2g，鸡蛋1个，黄油15g，木糖醇糖粉30g |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外所有食材加入面包桶中启动和面。 |
 | 2.停止后加入黄油继续启动和面。 |
 | 3.揉到完全扩展阶段。 |
 | 4.发酵至2倍大。 |
 | 5.揉排气分3份醒10分钟。 |
 | 6.擀长卷起再醒15分钟。 |
 | 7.擀长卷起码入吐司盒中。 |
 | 8.2次发酵至8分满，烤箱预热190度烤20分钟。 |
 | 9.烤好了晾凉切片。 |
【牛奶吐司做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【牛奶吐司做法小贴士】
赞
0
