| 第一次用面包机制作的香软面包，虽然没有特别香软，都是味道还是不错的，下次继续学习 |
【食材与调料】
【主料】面包粉200g |
| 【辅料】糖40g，盐2g，水110ml，酵母3g，黄油20g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.主料和除了黄油的所有配料一起放入面包机里，启动和面 |
 | 2.和面的一个程序后，再放入黄油进行第二次和面 |
 | 3.面和好就进行第一次发酵，差不多一个小时左右面团漲了一半以上 |
 | 4.把第一次发酵好的面团拿出来整形，重新放入面包机里继续第二次发酵 |
 | 5.第二次还是发酵一个小时左右，再刷上鸡蛋液启动烘烤程序，时间35分钟即可 |
 | 6.第一次烤不知道颜色有点过了，下次把颜色调制浅色即可 |
 | 7.凉凉切片食用 |
 | 8.成品 |
【香软面包做法小贴士】
| 小贴士可以根据个人口味添加果料，增加甜度 |
