柠檬面包

加入柠檬汁和柠檬皮,烤的时候就可以闻到柠檬的清香,口感带有柠檬的酸味!

【食材与调料】
【主料】高粉250g,糖20g,盐3g,酵母5g,水125ml,黄油25g
【辅料】蛋适量,柠檬汁适量,柠檬皮适量

【制作步骤】
柠檬面包 1.第一次发酵好
柠檬面包 2.分割成4芬,滚圆,松弛
柠檬面包 3.擀成椭圆形
柠檬面包 4.卷起
柠檬面包 5.2条扭一起,放入模中
柠檬面包 6.2次发酵到9分,烤箱预热,
柠檬面包 7.烤箱190度,20分钟

【柠檬面包做法小贴士】
小贴士柠檬皮刮时,不要带白色部分,否则会苦

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