加入柠檬汁和柠檬皮,烤的时候就可以闻到柠檬的清香,口感带有柠檬的酸味! |
【食材与调料】
【主料】高粉250g,糖20g,盐3g,酵母5g,水125ml,黄油25g |
【辅料】蛋适量,柠檬汁适量,柠檬皮适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.第一次发酵好 |
![]() | 2.分割成4芬,滚圆,松弛 |
![]() | 3.擀成椭圆形 |
![]() | 4.卷起 |
![]() | 5.2条扭一起,放入模中 |
![]() | 6.2次发酵到9分,烤箱预热, |
![]() | 7.烤箱190度,20分钟 |
【柠檬面包做法小贴士】
小贴士柠檬皮刮时,不要带白色部分,否则会苦 |
加入柠檬汁和柠檬皮,烤的时候就可以闻到柠檬的清香,口感带有柠檬的酸味! |
【主料】高粉250g,糖20g,盐3g,酵母5g,水125ml,黄油25g |
【辅料】蛋适量,柠檬汁适量,柠檬皮适量 |
![]() | 1.第一次发酵好 |
![]() | 2.分割成4芬,滚圆,松弛 |
![]() | 3.擀成椭圆形 |
![]() | 4.卷起 |
![]() | 5.2条扭一起,放入模中 |
![]() | 6.2次发酵到9分,烤箱预热, |
![]() | 7.烤箱190度,20分钟 |
小贴士柠檬皮刮时,不要带白色部分,否则会苦 |