奶酪螺旋意面

看宝贝爱厨房学到的一道西式美食,意面是从网上买到的,宝贝特别喜欢吃这个意面,说长得和方便面一样。后来加了奶酪,稍微可以拉出丝来,还别有一番味道。电视上加的玉米豌豆,我家没有,就用火腿代替了,味道依然很不错哦。

【食材与调料】
【主料】意面50g,胡萝卜30g,火腿20g
【辅料】油适量,虾皮适量,马格里苏奶酪适量

【制作步骤】
奶酪螺旋意面 1.准备好螺旋意面
奶酪螺旋意面 2.锅内烧开水倒入意面
奶酪螺旋意面 3.开锅煮8分钟
奶酪螺旋意面 4.把意面捞出来
奶酪螺旋意面 5.火腿切丁 胡萝卜切小丁
奶酪螺旋意面 6.锅内热油,先炒胡萝卜丁,胡萝卜是脂溶性的,接触油更容易把它的胡萝卜素发挥出来。
奶酪螺旋意面 7.胡萝卜变软的时候倒入火腿
奶酪螺旋意面 8.翻炒一下放入虾皮代替盐
奶酪螺旋意面 9.撒入马格里苏奶酪,融化即可。

【奶酪螺旋意面做法小贴士】
1、意面煮8分钟,1份意面10份水的比例

2、先炒胡萝卜丁,胡萝卜是脂溶性的,接触油更容易把它的胡萝卜素发挥出来。

3、可以用虾皮代替盐,宝贝少吃盐。

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