| 小时候有没有吃过一种饼“发饼”，硬硬的，有点甜味，5毛钱一个，每次家里一买就是10个，放在家里慢慢吃，放学后，无聊时，就拿一个在口里啃，觉得很好吃，现在很少有看到在卖了，现在流行“汉堡”、“三明治”。前段时间在菜市场买菜时，又发现了这种饼，于是买了几个，准备当早餐。当然，现在给家人吃，要加一点其他的配料，不然太干太简单了。于是就有了这个自创的“农家三明治”。 |
【食材与调料】
【主料】发饼3个 |
| 【辅料】鸡蛋3个，黄瓜1根，肉松适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是主要材料。 |
| 2.黄瓜擦成黄瓜丝。 |
| 3.鸡蛋下锅煎成煎蛋。 |
| 4.取一个发饼，从中切成两半。 |
| 5.将煎鸡蛋盖在上面，挤上番茄酱。 |
| 6.铺上黄瓜丝。 |
| 7.洒上肉松。 |
| 8.再挤上一点番茄酱。 |
| 9.将另一面盖在上面，放在微波炉里高火叮30秒。 |
| 10.取出，用小刀切成小块。 |
| 11.侧面。 |
| 12.农家三明治，呵呵。 |
【农家三明治做法小贴士】
| 小贴士配料加好后，稍微加热一下，饼会更香，更软。 |
