| 每到周末就想着在家里做点小面包，家人都比较喜欢吃面包，蛋糕口感比较甜。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉140g，鸡蛋20g |
| 【辅料】黄油15g，盐2g，牛奶80g，酵母3g，奶黄馅适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.除奶黄馅和黄油以外所有材料放入玻璃碗中 |
 | 2.用筷子拌成团 |
 | 3.揉啊揉，有薄膜的时候加入黄油 |
 | 4.揉出大片薄膜 |
 | 5.保鲜膜包好 |
 | 6.发酵至2.5倍大小 |
 | 7.分三8份，整形 |
 | 8.分别包入奶黄馅 |
 | 9.整形好 |
 | 10.二次发酵好刷蛋液撒上芝麻 |
 | 11.预热好烤箱180度烤18分钟 |
【奶黄馅餐包做法小贴士】
| 小贴士馅料可以加入自己喜欢的 |
