| DIY《南瓜糖不甩》，女生大爱的糖不甩，(^o^)/~ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜150g，糯米粉150g |
| 【辅料】红糖适量，冰糖适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮去瓤，洗净，切成片，上锅蒸熟； |
 | 2.蒸熟的南瓜，用勺子压成泥； |
 | 3.南瓜泥里一点点加入糯米粉，蒸熟的南瓜泥里，水分还是比较多，添加糯米粉的时候要有耐心； |
 | 4.将南瓜泥和糯米粉搅拌均匀，揉成软硬适中的面团； |
 | 5.将面团分成若干个小剂子，分别搓圆；觉得麻烦的盆友，可以像我一样，直接从面团上揪下一个小剂子搓圆。缺点就是容易大小不一，O(∩_∩)O ； |
 | 6.锅里注入适量清水，调入红糖、冰糖烧开；冰糖是为了让成品看起来更亮，可以不放； |
 | 7.糖水烧开后，将搓圆的丸子放进锅里煮； |
 | 8.丸子煮至浮起后，即可捞出，舀一点糖水浇在丸子上面； |
 | 9.撒入白芝麻即可；家里有花生碎的盆友，可以撒花生碎。我家里没有花生碎，就用白芝麻代替了，炒香的白芝麻也一样香哦，O(∩_∩)O ，大家趁热吃哦。 |
【南瓜糖不甩做法小贴士】
| 南瓜蒸熟后，水分比较多，糯米粉慢慢添加。 |
