| 有时买了豆腐来不及吃，就切成小块扔进急冻室，想吃的时候提前拿出来解冻即可。说做这个菜的时候，土匪爸还唧唧歪歪，说一定不好吃。气得我想揍他了，丢给他一句，爱吃不吃。结果做好人家比谁都吃得多，什么时候都是这个臭毛病。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g，冻豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图。 |
 | 2.南瓜去皮去瓤洗净切丁，蒜切末。 |
 | 3.起油锅爆香蒜末后放南瓜翻炒。 |
 | 4.炒匀后下豆腐。 |
 | 5. 5 加入适量的水和盐，小心翻炒均匀。 |
 | 6.中小火焖至南瓜软烂，豆腐入味即可。 |
【南瓜烧冻豆腐做法小贴士】
| 小贴士加水后中小火焖制，切勿用力翻炒，以免豆腐破碎。 |
