南瓜丝蛋饼

今天起了个大早去菜场,看到市场上有卖嫩南瓜的,很水嫩的样子,当即决定今天的早餐就用他来做了,就买了两个回来......到家后开始准备给小宝嫩南瓜丝蛋饼......

【食材与调料】
【主料】嫩南瓜1个,鸡蛋2个,面粉5勺
【辅料】油适量,盐适量,小葱2根

【制作步骤】
南瓜丝蛋饼 1.准备食材
南瓜丝蛋饼 2.嫩南瓜去皮刨细丝
南瓜丝蛋饼 3.打入两个鸡蛋
南瓜丝蛋饼 4.葱花切丁一起搅拌均匀
南瓜丝蛋饼 5.加入5勺面粉,适量的食盐搅拌均匀
南瓜丝蛋饼 6.适量的食盐搅拌均匀
南瓜丝蛋饼 7.平底锅加热倒入食用油
南瓜丝蛋饼 8.倒入面糊煎至定型
南瓜丝蛋饼 9.翻个面煎至金黄色即可

【南瓜丝蛋饼做法小贴士】
加鸡蛋最好不要加鸡精类的调料

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