| 早上起床来一杯豆浆，配上馒头是一道营养方便的早餐。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
| 【辅料】南瓜200g，发酵粉3g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮洗净切块。 |
 | 2.上锅蒸十分钟，这是蒸好的南瓜泥。 |
 | 3.我先用1：1的比例称好中筋面粉，然后放到面包机里，加入发酵粉，按（和面发酵功能)，面包机就开始运转了不用管它。 |
 | 4.这是发酵好的面团，一般面团会发酵两倍大，拿出揉至光滑。静置15分排出气钟。分割成小面团共15克粒。将每个剂子揉成圆形馒头状，。 |
 | 5.放到蒸笼里。静置20分钟，大火上锅蒸20分钟出炉即可。 |
 | 6.现在就可以享用了。 |
【南瓜馒头做法小贴士】
| 小贴士发酵粉不要放多了，放多会酸的。 |
