| 有幸得到王栏树6包家常菜试吃，梅菜扣肉是其中的一包。打开包装感觉肉多，梅菜较少，还有星星点点的辣椒，于是就加了一斤南瓜同蒸。果然香甜的南瓜吸收点肉汁，扣肉变得更加好吃，肥而不腻，且辣味减少到了可以接受的程度。 |
【食材与调料】
【主料】王栏树梅菜扣肉1包，南瓜500g |
| 【辅料】香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.配好王栏树梅菜扣肉冷冻熟食。 |
 | 2.南瓜一块。 |
 | 3.将南瓜去皮切块。 |
 | 4.然后码入盘底和盘的四周。 |
 | 5.取出王栏树梅菜扣肉，扣入盘中。 |
 | 6.上蒸笼蒸15分钟左右。我蒸了20分钟，南瓜太软了。 |
 | 7.蒸到南瓜熟透即可。注：梅菜扣肉是熟食，因此不要很久，热透就可以了。 |
【南瓜梅菜扣肉做法小贴士】
| 小贴士梅菜扣肉冷冻熟食肉量较大，因此配些吸油的菜同蒸较好。也可用芋头、茄子、山芋等。 |
