| 我家小白对南瓜和蘑菇可反感了，也不喜欢吃菜混饭，不过昨天我煮了这么一锅全给他吃完了。问他好吃不好吃，说除了肉少了点，其它都还好。最近这段时间我也改变了家里的菜单，不能老就着他的性子来了。海带、丝瓜、茄子、佛手瓜、南瓜、冬瓜、豆腐、蘑菇这些健康小菜换着花样给他吃，最后发现人还是可以改变的嘛。 |
【食材与调料】
| 【主料】米0.8杯，南瓜200g，蘑菇100g |
| 【辅料】鸡腿1只，海天蚝油6茶勺，香葱2颗，植物油1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.锅内烧开水把鸡肉放入飞去血水，捞出备用。蘑菇洗净切块，香葱切长段。 |
 | 2.电锅内放入4/5杯米，及平时煮饭的水量（可以略少一些） 。 |
 | 3.放入连皮切块的南瓜，鸡肉。 |
 | 4.放入3茶匙蚝油，盖上锅盖，按下煮饭键即可。 |
 | 5.煮饭键跳键后饭和菜都可以了。 |
 | 6.锅内热一大匙油，将鲜香菇等各类蘑菇和香葱放入，放入3茶匙蚝油，翻炒片刻即可。 |
【南瓜鸡肉电锅饭做法小贴士】
| 小贴士1.事先把鸡肉用热水煮过是为了给鸡肉去腥，我觉得要是用炒的会更香。 2.把米和水先下在锅内，后放南瓜及鸡肉铺在上面，千万不要和米粒混合在一起，不然怕有夹生饭。 3.后来加炒的鲜蘑菇和香葱，真的是给饭添加了画龙点晴的一笔，非常的香。。 |
