| 南瓜不仅味道醇厚香甜，而且富含膳食纤维，胡萝卜素，有减缓血糖升高，降低血脂，防止便秘的功效，还可解腻，具有健脾胃的作用，所以我们家及其爱吃南瓜，不但加入各种蛋糕的配方，还经常做南瓜糊，煮南瓜粥。今晚又把南瓜加入配方中制作华夫饼吃，蛋糕还未到口，满屋已飘满浓郁的香味，让人垂涎欲滴啊！ |
【食材与调料】
【主料】南瓜60g |
| 【辅料】盐巴2g，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜洗净切块。 |
 | 2.南瓜上锅蒸熟。 |
 | 3.酵母加入温牛奶化开。 |
 | 4.蒸熟的南瓜取出捣成泥。 |
 | 5.加盐巴白糖少许搅拌。 |
 | 6.鸡蛋加入搅拌。 |
 | 7.加了酵母的牛奶倒入。 |
 | 8.低粉加入搅拌均匀。 |
 | 9.黄油化开。 |
 | 10.倒入南瓜糊中搅拌。 |
 | 11.搅拌好的南瓜糊备用。 |
 | 12.模具刷上一层油，倒入南瓜糊（没有专门的华夫模具，用其它代替了），烤箱160度预热3分钟。 |
 | 13.送入烤箱150度烤制20分钟。（温度可按自家烤箱具体情况） |
 | 14.取出装盘。 |
 | 15.剩余南瓜泥装进裱花袋。 |
 | 16.在华夫饼表面挤上南瓜泥抹上沙拉酱。 |
 | 17.美美的华夫饼配上一碗牛奶，营养早餐进行时。 |
【南瓜华夫饼做法小贴士】
| 小贴士1.白糖可以少放，因为南瓜已经很甜了，当然，喜欢更甜点可以自己增加白糖份量 2.南瓜糊搅拌好后要静置1.5小时 3.南瓜泥要留80可做点缀用 |
