南方的年糕

南方的年糕我们叫甜粿。

【食材与调料】
【辅料】糯米粉,白砂糖

【制作步骤】
1.白砂糖加水煮成甜浆,放凉,加入糯米粉,拌匀后倒入模中,蒸熟即可。
2.吃的时候要切成片,因为是糯米粉做的,煎的时候常会粘在一起,所以可以粘些打散的鸡蛋液下去煎,就不粘了.

【南方的年糕做法小贴士】

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翟妍 翟妍
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