蜜枣小餐包

老公从婆婆家带回来好多蜜枣,超级好吃,所以就诞生了这个蜜枣小餐包。

【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g,牛奶135g
【辅料】盐1/2小匙,糖30g,低粉50g,干酵母1小匙,蛋35g,黄油30g

【制作步骤】
蜜枣小餐包 1.将除黄油外的材料加入面包机,揉面20分钟后,加入黄油继续揉至20分钟。揉好的面团进行第一次发酵。
蜜枣小餐包 2.发酵好的面团取出分割成9小份滚圆,静置15分钟。
蜜枣小餐包 3.将面团压扁包入蜜枣(也可以包入自己喜欢的各种馅料)收口捏紧。
蜜枣小餐包 4.放在烤盘上进行二次发酵。
蜜枣小餐包 5.发酵好的面团取出表面刷上全蛋液,撒上芝麻。烤箱预热175度,中层18-22分钟。

【蜜枣小餐包做法小贴士】
小贴士无

本文来自热心网友【黎蘇颖】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
黎蘇颖 黎蘇颖
加入收藏 (0)
上一篇 03-13
下一篇 03-13

相关推荐

  • 五香烤鸭腿

    自从北京回来之后,念念不忘的是那香喷喷的烤鸭呀。光想想,口水都能留一堆。于是,马上行动,奔到超市买来一鸭腿拌上五香料腌制起来,第二天再烤,那个香呀,恨不得把外面的饿鬼都引进来。哈哈。

    2024-11-25 03:15:01
    111
  • 香酥千层饼

    最近天气热地不行,下午煮了一锅绿豆粥当晚饭吃,光吃粥容易饿啊,所以烤了张饼配着粥吃,刚刚好,大家也可以试试。

    2024-11-25 00:00:01
    140
  • 樱桃酥蛋糕

    这段时间连续高温,就算下过几阵阵雨温度也丝毫不降,象个大烤炉一样,所以有一段时间没开小烤炉了,这个樱桃酥蛋糕是樱桃还没下市时的作品,是因为家里还有点樱桃存货,刚好君之有教这款蛋糕就试试了,老实说,这个蛋糕除了面上这层酥皮好吃,蛋糕不感兴趣,一直对那种重奶油蛋糕不喜好,所以我的记录中很少有这种蛋糕出现,比较粗实的口感,虽然有很浓的奶油香味,但我仍然不喜欢。但关键是每种蛋糕都要去尝试做。君之很详细的做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009ngv.html

    2024-11-24 23:45:01
    86
  • 6寸原味戚风蛋糕

    有一天在淘宝瞎逛,突然看到一种叫蛋糕油的东西,其实就是食品添加剂,作为蛋糕发泡剂来使用的。在蛋糕打发过程中加入,能缩短打发时间,增加打发体积,使蛋糕组织松软、细密,大大节约成本。这时我才恍然大悟,为什么市售的蛋糕口感那么好,价格还那么便宜,一直坚信他们添加了某种物质,终于水落石出了。由此更加坚定了家庭烘焙的选择,大环境的污染我们无力改变,但至少我们可以做到让家人吃得更天然。

    2024-11-24 17:30:01
    157

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信