秘制酱香鸡翅

用电饭煲也能焖鸡翅哦~而且不用控制大小火,爱吃鸡翅的厨房新手也不怕啦!而且全程连油都不用放,热量控制到最低呢!

【食材与调料】

【主料】鸡翅10个
【辅料】盐适量,生抽适量,料酒适量,姜适量,蚝油2汤勺,辣酱2汤勺,清水适量

【制作步骤】
秘制酱香鸡翅 1.先洗净鸡翅,让后在上面斜划几个口子便于入味
秘制酱香鸡翅 2.放进料酒、生抽、盐、生姜,腌制十来二十分钟吧
秘制酱香鸡翅 3.腌制的时候我们就可以调酱汁啦~蚝油两汤勺,辣酱一汤勺,酱油一汤勺,让后放点清水调均匀
秘制酱香鸡翅 4.不用放油,直接把腌制好的鸡翅放进电饭煲,电饭煲要按下煮饭键哦。等会儿会慢慢把油脂逼出来的。其中要搅动一下,以免煳锅哦
秘制酱香鸡翅 5.华丽丽的翻了个身
秘制酱香鸡翅 6.当觉得很难铲动的时候就要放酱汁啦~正面向上容易入味。然后盖上电饭煲盖焖一下
秘制酱香鸡翅 7.酱汁开始冒泡泡就已经差不多啦
秘制酱香鸡翅 8.上色挺均匀的,但不是普通的酱油鸡翅哦~浓浓鸡翅香呀

【秘制酱香鸡翅做法小贴士】
小贴士电饭煲其实就差不多是中小火。
不适合用高压锅。
可以按个人口味换成鸡胸肉,更加低卡哈哈!

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