肉末粉条,非常好吃的一道菜 |
【食材与调料】
【主料】粉条300g,猪肉末50g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,蒜适量,老抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好粉条 |
![]() | 2.肉馅化开待用 |
![]() | 3.粉条放热水中泡软 |
![]() | 4.锅内放油,葱花爆锅,放入肉馅炒到变色,放点老抽上色 |
![]() | 5.把泡好的粉条放进去翻炒,加少许水,盐继续翻炒,老抽上色 |
![]() | 6.打一个鸡蛋进去,把鸡蛋炒散,盛出 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
小贴士鸡蛋可以提前拌到肉馅里面 |
肉末粉条,非常好吃的一道菜 |
【主料】粉条300g,猪肉末50g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,蒜适量,老抽适量 |
![]() | 1.准备好粉条 |
![]() | 2.肉馅化开待用 |
![]() | 3.粉条放热水中泡软 |
![]() | 4.锅内放油,葱花爆锅,放入肉馅炒到变色,放点老抽上色 |
![]() | 5.把泡好的粉条放进去翻炒,加少许水,盐继续翻炒,老抽上色 |
![]() | 6.打一个鸡蛋进去,把鸡蛋炒散,盛出 |
小贴士鸡蛋可以提前拌到肉馅里面 |