蔓越莓饼干

做了许多次了,不仅制作起来很简单,并且非常的美味,辰辰非常的喜欢吃呢。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g,鸡蛋2个
【辅料】黄油80g,白糖35g,蔓越莓适量

【制作步骤】
蔓越莓饼干 1.黄油隔水软化
蔓越莓饼干 2.加入适量的白糖
蔓越莓饼干 3.加入两个鸡蛋搅拌均匀
蔓越莓饼干 4.加入适量的蔓越莓干
蔓越莓饼干 5.加入低筋面粉
蔓越莓饼干 6.揉成光滑的面团
蔓越莓饼干 7.用保鲜膜固定成长方体状,冰箱冷藏2个小时以上
蔓越莓饼干 8.定型后,取出切成2厘米的薄片,预热180度烤箱,上下火40分钟,即可
蔓越莓饼干 9.出炉

【蔓越莓饼干做法小贴士】
小贴士如果有糖粉的话,最好用糖粉,更加细腻。

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