平菇鸡蛋汤

小时候最喜欢外婆做的蘑菇鸡蛋汤了,一直以来都忘不了那个味道

【食材与调料】

【主料】平菇适量,鸡蛋2个
【辅料】葱花适量,盐适量,鸡精少许

【制作步骤】
平菇鸡蛋汤 1.材料图
平菇鸡蛋汤 2.先把平菇撕瓣
平菇鸡蛋汤 3.鸡蛋打散
平菇鸡蛋汤 4.锅预热放油,油热放平菇,翻炒一分钟
平菇鸡蛋汤 5.放适量水
平菇鸡蛋汤 6.大火煮开,中小火继续煮十分钟,平菇香味出来,放鸡蛋,煮开放入鸡精,撒上葱花即可

【平菇鸡蛋汤做法小贴士】

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杨康1 杨康1
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