| 第二次做蔓越莓饼干了，因为爱上了这酸酸甜甜的感觉！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉300克 |
| 【辅料】黄油150克，蔓越莓60克，鸡蛋1个，糖粉45克 |
【制作步骤】
 | 1.准备好低筋面粉，黄油，蔓越莓，糖粉等食材。 |
 | 2.黄油化软打碎(我使用了吹风机)。 |
 | 3.加入蛋汁搅拌。 |
 | 4.蔓越莓切碎。 |
 | 5.加入切碎的蔓越莓搅拌。 |
 | 6.筛入面粉搅拌成团。 |
 | 7.擀成长方形饼约0.8厘米厚，放入冰箱冷冻一会，这样面硬好成形。 |
 | 8.取出用模具(花朵)压形，放入预热好的烤箱180度烤20分。 |
 | 9.待表面金黄色取出，晾凉。 |
 | 10.酸甜可口的蔓越莓饼干来了，开吃。 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
| 小贴士黄油可以用吹风机吹一下，蔓越莓块大切碎一些。 |
