木须肉

木须肉是北京菜、东北菜。主要原料,猪瘦肉,鸡蛋,干木耳,黄瓜,油菜。此菜含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。油菜富含维生素A,木耳含丰富的钙,磷常食有益于健康。今天做的加了胡萝卜,营养更加丰富,而且很下饭 哦

【食材与调料】
【主料】猪瘦肉50g,黄瓜50g,胡萝卜50g,干木耳5g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,酱油适量,姜适量

【制作步骤】
木须肉 1.木耳泡发,撕掉根部,撕成片,黄瓜、胡萝卜、肉切尔片,葱姜切片,鸡蛋加少许盐打匀
木须肉 2.热油炒散鸡蛋盛出备用
木须肉 3.稍加些油下肉片炒至变白,加葱姜、少许酱油炒香
木须肉 4.加木耳、黄瓜、胡萝卜片稍炒,加少许盐
木须肉 5.加鸡蛋一起炒
木须肉 6.炒匀出锅即可

【木须肉做法小贴士】
这道菜炒制的时间要短一些,其中的蔬菜才会爽脆好吃

本文来自热心网友【小手儿】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
小手儿 小手儿
加入收藏 (0)
上一篇 03-04
下一篇 03-04

相关推荐

  • 玉米丝瓜炒木耳

    木耳是亲家送的,很好的木耳,非常大朵,非常厚实,还送了很多哟。于是就时不时的吃点木耳做的菜,木耳很健康的,吃吃蛮好的。

    2025-06-22 05:16:01
    280
  • 菠萝拌木耳

    趁着今天有空,去了一趟图书馆,随手拿了一本烹调的书看起来,夏天嘛,最好还是吃一些凉拌菜,刚好翻到这个木耳菠萝,很想吃,而且天气热吃点酸酸甜甜的凉拌菜特别开胃,今晚就做了这个美味的凉拌菜。

    2025-05-08 06:16:02
    230
  • 陈醋木耳

    天热爱吃清淡的,今天中午做了一锅粥,还有煎饺,准备做点凉拌菜,赶紧的泡了木耳,木耳的营养成分很多,里面再配点洋葱,洋葱有杀菌的作用,酸酸辣辣的真下饭啊。

    2025-01-03 11:15:01
    834
  • 枸杞木耳炒山药

    不说什么了,同样是一道四季养生菜,只不过食材搭配的有点新意,山药不仅仅能够煲粥喝,同样也可以炒着吃。

    2024-12-16 07:30:01
    350

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信